白切鸡
Byl
原料:三黄鸡、盐、酱油、蚝油、蒜瓣、葱花。
做法步骤:
第1步、收拾干净的三黄鸡,冷水不盖盖子大火煮开转中小火慢慢浸熟。
第2步、10分钟这样翻面一次。
第3步、腿也要浸到,怕不熟,开回翻四五次这样,关火放汤里浸泡。
第4步、捞出准备砍啦。
第5步、蘸料:酱油,蚝油,盐,葱花,油用鸡汤上面那层油。
第6步、成品图。
来自美食天下l的作品。
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