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白切鸡,皮滑肉鲜,美味可口美食天下 [复制链接]

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白切鸡

Byl

原料:三黄鸡、盐、酱油、蚝油、蒜瓣、葱花。

做法步骤:

第1步、收拾干净的三黄鸡,冷水不盖盖子大火煮开转中小火慢慢浸熟。

第2步、10分钟这样翻面一次。

第3步、腿也要浸到,怕不熟,开回翻四五次这样,关火放汤里浸泡。

第4步、捞出准备砍啦。

第5步、蘸料:酱油,蚝油,盐,葱花,油用鸡汤上面那层油。

第6步、成品图。

来自美食天下l的作品。

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