白菜是我们日常生活中经常会吃到的美味，它营养丰富，富含多种维生素和矿物质，一年四季都有，价格也非常便宜，几块钱就能买上很大一颗。白菜的做法非常多，搭配不同的食材就会呈现出不一样的风味。今天就分享一道我家最爱吃的白菜做法，比肉还要解馋下饭。
主要食材：白菜粉条大蒜干红椒小葱
第一步、准备一把红薯粉，倒入热水把它泡软，红薯粉太长的话，可以用剪刀剪短一些。
第二步、娃娃菜直接用手撕成小块，用手撕的娃娃菜比刀切得更加入味好吃，全部撕好后，倒入清水泡一会儿。
第三步、准备几根小葱，葱白和葱绿切开，把葱绿切小段备用，葱白切成葱花，媳妇剥的大蒜切成蒜片，干红辣椒切成小段。
第四步、接下来咱们调个料汁，碗里加2勺生抽，一点儿酱油，一勺香醋，一小勺盐，一点儿白糖，一勺淀粉，加入少许的清水搅拌均匀备用。
第五步、锅里油热后先放入配料煸炒出香味，然后下入娃娃菜，大火把娃娃菜炒到微微变软，接着倒入粉条翻炒几秒钟，粉条一定要泡软，要不然炒不熟，口感发硬。
第六步、淋入料汁翻炒均匀，最后撒上葱段翻炒几秒就可以出锅了
这道简单的娃娃菜炒粉条就做好了，鲜美可口，吃着特香，用它来当下饭菜，每次都能多吃2碗饭，强烈建议大家收藏哦，，