广州是著名的旅游城市,也是有名的美食之都,这里不仅汇聚了全世界各地的美食,当地的各种特色菜肴也非常好吃。所以今天小编要为大家介绍的就是:最受欢迎的5种广州美食,白切鸡上榜,看看你吃过几种?
第一种:白切鸡
白切鸡是粤菜中最常见的鸡肉做法之一,它不需要很多食材就容易制作,而且保持了原味。白切鸡的鸡肉呈油黄色,皮和肉光滑,有葱油香味,清淡可口。吃的适合可以沾芥末酱和酱油,是广东非常地道的菜肴,吃起来非常不错。
第二种:云吞面
云吞面是广东特色美食之一,也是广东饮食文化不可或缺的一部分。馄饨馅有虾仁和猪肉,入口光滑,一般选用竹升面,用鸭蛋和面,不加一滴水,然后用竹子压制,很筋道。而云吞面的汤底通常是店里的秘方,有猪骨汤,也有大鱼煮的,汤底鲜美可口。
第三种:萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州的传统小吃,这种用白萝卜和牛杂做成的著名小吃在西关很受欢迎。它有近年的历史,锅内材料丰富,如牛腩、牛大肠、香肠、牛肺、牛胃、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛百叶等,是用花椒、八角、茴香等配料熬制而成,散发出浓郁的香味,使人食欲大增。
第四种:猪肚煲鸡
这是一道广东传统名菜,也是广东客家餐馆必备的餐前汤。汤的味道很好喝,闻起来有清香,带有浓郁的中草药和胡椒香味,汤体乳白色,香气四溢。鸡肉和猪肚营养丰富,具有清香滋补的特点。
第五种:糖水
糖水是广州传统甜品的总称,也是广东人饮食习惯的一部分。通常,他们饭后或睡前喜欢喝一碗,这有滋补健康的作用。一般来说,糖水分为两部分:含牛奶的和不含牛奶的。含牛奶的主要有双皮奶、姜撞奶、牛奶糊等。不含牛奶的是红豆沙、绿豆沙、芝麻糊等。有很多种,到时候大家去到广州可以去品尝,都很好吃哦。
好了,今天的内容到这里就结束了。上面这五种广州美食你们都吃过吗?最喜欢哪个呢?欢迎在评论区留言,喜欢的话就