中国美食文化博大精深,在中国的美食多不胜数,但却因为每个人的口味不同,总会出现对某种美食不认同的现象,导致无法体会到更多的美味。在中国,南北方不仅在环境气候存在很大差异,甚至在饮食文化上,亦存在十分大的差异,从这七道菜就可看出,北方对于南方的美食,是有多不能接受了。
NO.1咸肉粽
每逢端午节,家里都会吃粽子,相信不少南方的孩子对咸肉粽可谓是情有独钟了吧,即使不是端午节,在日常也会想着去买一只咸肉粽吃吧。但是,在粽子的咸甜口味上,南北方展开了一次争论,原因十分简单,因为相对于北方人而言,粽子口味更倾向于甜口味,所以作为甜点而存在的粽子,现在在北方人的认知下,竟然会变成了咸口味而且还有肉馅,真是很难让北方人接受呐!
NO.2甜豆腐花
在粽子上,北方人偏向于甜口味,但是来到了豆腐花上,北方人却更偏于去咸口味了!看来南北双方的咸甜之争还真是广泛啊!南方人吃豆腐花时,一直都是加入蜂蜜,顺滑柔嫩的豆腐脑配上蜜糖,简直就是茶余饭后的必备甜品啊!可是北方人却无法接受豆腐花是甜口味的,甚至对甜豆腐花很是排斥,前段时间在网上还因咸甜豆腐花的争论,南北方人在网上掀起了一股争论热潮!
NO.3小馄饨
北方人都爱吃饺子,但他们也会吃馄饨,但由于他们认为馄饨跟饺子相似,所以北方人大多数都选择吃饺子。但在南方,馄饨都是皮薄肉少,都为小小一个,所以在南方被称为“小馄饨”。但北方人表示无法接受“小馄饨”,只因北方人觉得,这么小小个,很难吃能填饱肚子。
NO.4炒田螺
北方人一贯以豪爽形象出现,但在吃炒田螺面前,北方人反而被南方人所惊到,南方人吃炒田螺都是直接用手拿起,用力深吸,将田螺一下子吸到最终,北方人看到南方人吃炒田螺如此流畅爽快的动作,完全被惊讶到了,北方人完全被南方人这般熟练的吸螺技术所震惊到,北方人甚至会怀疑自己平时用得牙签和一次性手套吃田螺的时候,吃的是假的田螺吧!
NO.5麻球
麻球是南方特有的食品,麻球的又很大一个的也有小小一个的,不少开在北方的南方饭店,菜单上都会有麻球。南方人酷爱新鲜出锅的麻球,因为香气诱人,而且刚出锅的麻球,口感松脆香甜,吃的时候那种松脆感妙不可言。但是麻球在北方却不是那么受欢迎了,因为北方人觉得麻球太容易黏牙了,而且又过于甜了,甚至甜到有点腻。
NO.6白切鸡
在南方长大的孩子都知道,真正好吃的白切鸡的鸡骨还有一点红血丝的,包着骨头的那层肉是最嫩的,南方孩子都喜欢吃这样还没熟透的白切鸡,因为他们觉得这才的口感刚好,肉质最嫩。但是北方人却不是这样认为,北方人表示对于白切鸡上的血丝无法接受,看到还有血残留就觉得好可怕,从心底里不敢吃了。
NO.7竹笋
不少北方人表示从来没在家里吃过笋,其实是因为笋不在北方产,所以北方人才没有吃笋这一饮食习惯。但是南方孩子就不是了,笋基本上是家常便菜了,基本上家家户户都会做关于笋的菜式。北方人因为没吃过,所以对笋表示排斥,不敢尝试,但是,笋的口感清脆,绝对是一大美味啊,没吃过的话,那该是多大的损失啊!
小编作为一名南方人,说完了七道菜,竟然饿了!还望各位北方朋友们可以大胆尝试南方的口味,说不定会有意想不到的惊喜喔!南北方都为一家亲,大家都应该相互融合不同的饮食文化,将我国的美食文化不断提升,在世界上得到更大的认可。
作为一个南方人,赣小宝表示以上的美食实在诱人,不知不觉就流口水了~不知道北方人的你,对这份美食排行认不认可?
Ps:说完北方人对南方美食的感受,你们想不想知道南方人对北方美食的感受呢?在留言区告诉赣小宝,也许我们下次写的就是这个内容哦~