鸡枞菌煎雪花肉:鸡枞菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效,可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌!
葱油白斩鸡:白切鸡是最能吃出鸡肉鲜美的做法,再加上葱油的葱香浓郁,任谁都不能不被征服。当然要选择好的鸡才行,用了高山散养的走地鸡,特别棒。真的是非常非常的好吃啦,很不错的一道美味!
葱油芙蓉虾:虾的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。芙蓉虾是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。该菜品色泽金黄,味道香酥鲜美。是家常宴客的佳品。
川味回锅肉:回锅肉是把肉煮熟了再回锅炒,切得很薄,肥而不腻,还特别入味,超级下饭。虽说回锅肉是非常家常,大家信手拈来的一道菜,但一千个人眼里有一千个哈姆雷特,同样一千个人手里也能炒出一千种口味的回锅肉,个人特色是加了郫县豆瓣酱,很喜欢。
菠菜粉条:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育,菠菜搭配粉条,口感顺滑,营养丰富。
炒豆干:豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”