大家好我是火哥，刚才在厂里面进行了菜刀的测试，接着我们就是要来尝一下阳江的特色，这边的一个烧腊这些，还是有点饿了很期待，看到宰鸡就有食欲，好巴适，特别这个肠子才新鲜哦，他们的那个牛肉那些就是这锅里面煮，这是煮的鸡，好巴适，白切鸡还要舀点油，快了马上就好了，我觉得鸡肥，特别就是这种广东白切鸡，它是带点油的那种感觉，我觉得特别是鸡皮就是鸡腿那个位置特别的巴适。鸡来了我来尝一下，油滋滋的这种巴适，特别的新鲜也很滋润，现在来蘸一下这个沙姜汁，因为我是一个人过来的，所以说只有凑合看了，我用手机给大家拍的。这是野菜，这是白灼鹅肠，巴适，蘸点汁水再蘸点这个沙姜汁，我特别喜欢就是这种老街上的小店，特别有感觉。
这个鸡很脆，花生油的香味很纯正，这边特别爱吃花生油，这一桌大概两百多块钱，再来点粉，再来点肥肠，这个他们这边叫寸金，我觉得我这辈子爱吃肥肠的习惯改不了，走哪都喜欢吃肥肠，小辣椒沾肥肠，巴适得板；这个是阉鸡，就是太监鸡，吃起来就特别的爽，特别嫩，特别有嚼劲，那个是鹅肠，新鲜的，今天早上杀的鹅，没有泡过任何药水。
我们这么多大概就是两百块左右，鸡六十块一份，那个鹅肠四十五块，肥肠也要四十多，因为现在猪肉特别贵嘛，今天早上我们去买骨头都是四十多一斤，骨头四十六一斤，猪腿三十八一斤，猪肉也是三十多嘛，广东这边是骨头比肉贵。朋友们接下来我们就安心吃饭了，因为我们吃完之后还要去另外的工厂，我们还和吴总一起设计了一种准备申请专利的削皮刀，我是你们的火哥，正在广东，巴适得板！
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