我很喜欢的两栋楼
9.3
中午的茶餐厅太好吃了，也有可能是我太饿了的缘故。我吃到这盘茄汁鸡扒蛋包饭的幸福感，不亚于在山谷吃到炒苋菜，还有萝卜炖羊肉（还是牛肉来着？）。米粒儿饱满，番茄酸甜开胃，洋葱鲜美，鸡肉有煎烤的焦香，一勺半熟的鸡蛋裹住所有，Amazing！
吃到好吃的时候，脑子里浮现的全是关于美食的记忆，想把它们都吃掉。
相比而言，晚上的火车头粉就不太行。牛肉柴，粉不算劲道，汤也没啥特别的。还有芒果沙拉，又酸又咸，这倒挺符合我吃完饭时扭曲的心情：花了比午饭多的钱，吃得比午饭差很多。我还暗自感叹，可能这就是人生的味道吧，脑海中盘旋着一句歌词：“淡淡苦涩才是今天滋味，想想明天总是雨打风吹。”确实啊，想想未来的路，还真是捉摸不定，肯定不会好过就是了。
我突然想到，午饭的整体味道也是酸的。同样是酸，为啥吃午饭的时候没觉得这是人生的味道？
是不是只有不好吃的酸才能引发对生活的慨叹，好吃的酸只会勾起对美食的憧憬？太好吃了，以至于忘记生活其他片段，只有美食的记忆，越想越开心。太难吃了，以至于忘记食物本身，只想着生活其他片段，越想越闹心。因为难吃引发的关于生活片段的联想，大多是消极的，从中得到的“人生感悟”也是消极的。
好吃的饭真是抑制胡思乱想的良药啊。
9.4
今天晚上的白切鸡，是我活到现在，吃到过的最好吃的鸡。比昨天午饭的鸡扒还好吃，连我之前吹嘘的“前不见古人，后不见来者”的、我自个儿做的鸡肉炒饭，在它面前都黯然失色。
以前上大学时，我常想念家里的饭菜。有次我在大娘水饺点了碗大骨头汤，喝到第一口时，感动得快哭了。在重庆这几年，我就没喝到过这么清淡、味儿又正的肉汤，而且这味儿太像我家里熬的了。从此，我成为大娘水饺的忠实粉丝，陪她度过一年四季，直到她的菜单撤下大骨汤。
后来我终于学会做饭了，才发现，家里的味道好像就是糊弄的味道。只要买对了油和酱油，啥玩意都搁锅里铲吧铲吧，再滴点酱油，一出锅，那就是家乡的味道。我完全可以做得比家里还好吃。
所以我如今出门在外，相比大学时，乡愁少了很多。因为我知道，爸妈做的饭不是神话，故乡的味道没有那么难以超越，更别提复制。
话说回来，在今天吃到这盘白切鸡之前，我还是很自负地以为，除了我，没有谁能做出让我更满意的菜来。外面那些我觉得好吃的东西，不过是味道像我之前做过的菜，有我“菜风”的影子，我才会喜欢。
然而今天这盘白切鸡和酱汁儿，和我做过的都不一样，但就是俘获了我的心。这顿晚饭让我意识到，我能接受的，比我想象的要多。
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