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TUhjnbcbe - 2022/1/3 17:58:00

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新年特别节目来了!平时工作忙,没时间看电视?点子王让你十天之内厨房菜鸟变大厨!今天是年2月17日,农历腊月廿九,距离除夕还有最后1天!新年将至,点子家族全体成员给您拜大年啦!过年吃什么?点子王全程放送史无前例的年味美食大合集,吃出新意吃出花,不用开火做大菜!亲友来串门,再也不用手忙脚乱!你是不是还在想明天年夜饭吃什么呢?赶紧往下看!

如果今天21:30的点子“新年吃黄金松鼠鱼”你也觉得很妙,就用力戳“超级妙”给我们投票吧!

(本周点子均可投票,投票次数不限!)

酸甜开胃黄金松鼠鱼

喜庆团圆的年夜饭绝对不能没有鱼!要是摆上一道松鼠鱼,既有年年有余的意头,红色的酱汁还寓意着红红火火!松鼠鱼口感酥脆,味道酸甜,是饭店里的大菜呐!

可是,做松鼠鱼这样的大菜要剔鱼骨、打花刀、下油炸,每个环节都很讲究!别说厨房新手,就是老手也未必能做出来!难道想在自家年夜饭上吃到自己做的松鼠鱼,就那么困难吗?

当然不!咱们点子王吉祥物卢大厨当年可就是靠着松鼠鱼这道菜成为金牌大厨的!今天他教大家三个步骤做松鼠鱼的方法,马上就能学会,而且味道一点也不比饭店里的差!

不开火做浓香流汁叉烧

两广人爱吃烧卤,年夜饭里叉烧少不了!想要做出色泽鲜亮、肉质鲜嫩可口的叉烧,秘籍就是拥有一碗完美的叉烧酱!可是叉烧酱听起来这么高大上的名字,总觉得只能通过工厂才能生产出来,难道这叉烧酱只能买?

别担心,点子王请卢大厨教你自制无添加剂叉烧酱,还附赠不用一滴油也能炸出绝对正宗叉烧肉的神器!你想知道是什么吗?

皮脆肉嫩白切鸡全套制作秘方

白切鸡是广西人年夜饭的必备菜!白切鸡看似简单,做起来却很讲究,一不小心就可能搞砸!皮脆肉嫩、刚熟不烂的白切鸡到底怎么做呢?

别着急!点子王专门请来卢大厨揭开白切鸡身后的秘密!让你轻松做出媲美酒店味道的白切鸡!笑傲年夜饭厨房!

消失了的年货——猫耳朵

你还记得小时候过年吃到的猫耳朵吗?香喷喷、嘎嘣脆,这就是咱们儿时记忆中的“年味儿”!不过,猫耳朵这样的传统年货,现在大街小巷都很难找到了!怎样才能找回这个年味呢?

点子达人薛阿姨挺身而出,教你在家自制猫耳朵,让你重温小时候过年的感觉!广西都市频道今天21:30超级点子王,我们不见不散!

阖家欢乐

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