随着年岁的增长
童年时我们望眼欲穿的“加菜”
成为我们念念不忘的家常菜
当白切鸡、酿豆腐、红焖肉……
从我们的唇齿间蹦出的时候
舌尖上，泛起的是淡淡的乡愁
金秋十月
让我们相约河源
让舌尖邂逅客家美食
用脚步度量南粤古驿道文化传承
饱览大湖美景
体验客家风情
吃什么？客家“老八盘”吃客家菜“老八盘”。传统的客家菜“老八盘”较少蔬菜而重肉类，口味偏向香咸，原汁原味。客家地区最古老、最原始的客家“老八盘”一般由客家酿豆腐、客家红焖肉、家养白切鸡、鲜炸肉丸子、素炒竹笋干、萝卜焖牛腩、农家鲜猪杂、惹味炖薯粉组成。
当地厨师掌勺，选料以原生、家养、粗种的食材为主，都是原生态无污染和添加的“绿色食品”，如自养的家猪、土鸡，自种的蔬菜等，准备当地传统调味料，配合煮、煲、蒸和炖等烹调方法，不破坏食物的营养与纤维，保持食材的原滋原味。
哪里吃？连平大湖镇大湖寨在大湖最具历史的“大湖寨”，八百年的风貌为这餐“加味”，环着寨子，八人一桌，置办“八盘”佳肴宴请客人，还有“七星伴月”荷花塘“作陪”~
此次活动围绕乡村振兴和文化自信，以古驿道活化利用为重要抓手，积极探索以体活道、以道兴村，活动由大湖镇湖东村民委员会主办，纯公益性质，收益用于村公益事业，并带动当地农民增产增收。
活动流程10月13日18:30
大湖寨?千人宴「第一次晚宴」（池塘边荷花灯、现代客家演唱会）
10月14日07:30
首届连平体育旅游嘉年华暨第九届磨坊河源40公里徒步点击此处报名参加活动
10月20日09:00
古驿道经典段徒步活动
10月20日14:00
定向大赛预热活动（舞龙表演、手打肉丸现场表演、农耕活动体验、客家山歌表演、大湖红色背景问答闯关、猜灯谜、棋类博弈活动）
10月20日18:30
大湖寨?千人宴「第二次晚宴」（池塘边荷花灯、文艺民俗演唱会）
10月21日全天
南粤古驿道定向大赛第六站
10月21日12:00
大湖寨?千人宴「第三次午宴」（客家美食大聚会）
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