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湛江白切鸡在广州,是一个什么样的存在呢 [复制链接]

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小露广州搵食记

这食相太辣眼睛了。

湛江白切鸡(55元半只)

鸡有鸡味,肉有拉丝感和嚼劲,不是粉的,还不错。另外说一下,还记得我刚来广州的时候,无法接受为什么广州人吃白切鸡是蘸姜葱蓉的,哈哈,毕竟作为湛江人,我还是只吃过蒜头酱油蘸的鸡...不过在广州生活了这么多年年,慢慢也就喜欢上了姜葱点鸡这种吃法,所以说,习惯是一个多么可怕的东西啊,哈哈,但有的选的话我还是选酱油。鸡是点了半边的,但好像感觉没有半边?你们帮我看看是不是?

汉和墨鱼仔

这个名字,我其实是不知道意思的,然后点了。后来发现,其实就是凉拌墨鱼仔,冰凉的口感,感觉没有墨鱼味。但不是很符合我的口味,本人还是比较喜欢吃热气腾腾的墨鱼仔。这里也提醒大家,千万不要被名字骗了~哈哈。

酸菜鱼(皖鱼)

应该是冰鲜鱼做的吧,倒不是不新鲜,只是吃起来的口感和鲜活的鱼不同。所以吃不出有弹性的鱼肉,软绵绵的。分量不算多,反而是酸菜和豆芽这些配菜多。辣度上就真的很符合我这种喜欢吃清淡口味的广东人了,真的只是微麻而已,赞一下,哈哈。

鱼仔虾毛炒花生豆

中规中矩吧,很下饭。但是虾毛感觉比其他我吃过的店小很多,鱼仔也是。而且这道菜感觉无论在哪里吃都觉得有点干的感觉...嗯~一定是我的错觉...

食量不可小觑啊~清盘了...

三个女人,其实点三个菜差不多了,但四个菜我们吃不完。最后,吃跑喝足,打道回府,如果需要小露试菜,或者想讨论更多话题,记得联系我们哦~下次再见。

杨小露

原创不易,感谢支持。

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