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徐叔叔美食分享第45集珠海篇强记湛江白切 [复制链接]

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此条曾于年11月在珠海分享于朋友圈。该店位于珠海吉大园林路13号。湛江白切鸡是广东省湛江市的一道传统名菜,该菜品是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但湛江人尤其喜爱白切鸡,它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。在珠海晚上八点多吃到粤西本地大排档,湛江白切鸡肥而不腻,蘸上姜蓉酱香咸适口。另外吃到从没吃过的生姜爆猪俐(猪舌)生姜配舌头第一次吃,生姜很好吃;粉丝蒸沙白,白花甲鲜美;客家酿豆腐就一般;鱿鱼筒红烧还不错。环境2.5分,服务3分,口味4.5。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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