著名临床白癜风专家 https://m-mip.39.net/czk/mipso_5941903.html平时总是一个人吃午饭，是随便凑合一下呢？还是认认真真做一餐呢？如果有时间，估计大多数人都会选择后者吧！夏天已经到了，我最近也在琢磨各种清爽开胃好吃的减脂餐，又想减肥又不想亏待自己，一个人在家也要好好吃饭，于是我用1只鸡腿、1根*瓜、1碗料汁，给自己做了一份白切鸡，一个人吃掉这一盘，味道超赞哦！发图给同样在减肥的朋友看，馋的朋友对着屏幕流口水。看到这盘中颜色丰富的白切鸡，你是不是也想尝一尝呢？这道菜的做法超级简单，热量又低，特别适合减肥的小伙伴，不过鸡皮的热量比较高，建议食用时不要吃鸡皮。因为我做的这一份是我一个人吃的，所以用的是一只鸡腿，如果是多人食用，可以用鸡腿也可以用整只的三*鸡。一起来看看详细的做法吧，太值得推荐了。----：鸡腿1只、*瓜1根、小米椒（青、红）4只、大蒜4瓣、小葱1根、生姜粉、料酒、香油、米醋、生抽酱油；：1、准备一根鸡腿和一根小葱，清洗干净备用；2、砂锅里装上水，把鸡腿和小葱放进去，小葱不用切，打个结就可以了；3、煮开后撇去浮沫，放进半勺生姜粉和一大勺料酒。生姜粉可以换成姜片；4、盖上锅盖，中小火煮25分钟左右，鸡腿熟透；5、煮好的鸡腿取出，放凉。有人喜欢把煮好的鸡腿迅速放到冷水里浸泡，说这样会让鸡肉收紧，肉质更好。但我喜欢还是比较喜欢自然放凉。两种方法，供参考选用；6、一根*瓜洗净，我用的是小的旱*瓜，也可以换成别的*瓜或蔬菜，搭配而已，可以随意更换；7、*瓜切成薄片，摆在盘子里备用；8、把放凉的鸡腿剁开成小块。原谅我的力气不够大，刀也不够快，把鸡皮的形状切坏了；9、把切开的鸡腿块码在*瓜片上，尽量摆得好看点；10、取一个小碗，准备调料汁。把青色小米椒和红色小米椒切碎，大蒜切碎，放进小碗里，再倒入香油、米醋、生抽酱油，如果喜欢口味重的，还可以再少量加一点盐。调拌均匀，料汁就做好了；11、将调好的料汁浇在鸡腿上，这道菜就做好了。香辣开胃，肉质鲜嫩，*瓜清脆，这道香辣白切鸡色香味俱全，看到就想吃，去掉鸡皮后热量也不会高，可以放心食用。这一盘正好是我一个人的饭量，吃得非常满足。看看我的午饭搭配吧！除了香辣白切鸡，我还搭配了一杯无糖黑咖啡，一个全麦面包。夏天天气热了，这样的饭菜正合适食用，开胃解馋营养丰富，一人食，简单又美好，好吃还不长胖，喜欢的话，一起来做美食吧！感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方！多幸福多快乐
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