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粤西旅行,参加一场婚礼,走访一座小镇 [复制链接]

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朋友是一位汽车维修师,从学徒干到能维修各种汽车、独自应对各种难题,不到四年时间。于是有堂哥看中他的技术,邀请他一块开汽修厂,被他以技术未大成为由婉拒了,这是他的谦和。

他一再邀请我去参加他的婚礼,怕我不去。开始时我没应答,路远嫌麻烦,是不大愿意去,后来他们两口子太热情了,于是答应去。

虽说是一场旅行,参加婚礼的同时也是了解粤西的风土人情,但想想要在那待好几天,作客他乡还是很无聊的,于是带了一本书。饺子说为什么要带书,我说无聊时看看,她说怎么会无聊。她自然不会无聊,因为她回家有很多活要干。

因为这本书,我在那几乎像个怪人,这梗后面再来说。

小镇人文

粤西山多,下了高速后,路弯的像螺旋,汽车稍快一点都感觉要被甩出去,只能保持在40码以内,这还是国道,乡间小道就更加陡峭了。每每会车时都提着心,害怕迎面撞上。

清晨到了小镇,这是一座四面环山、山峦叠翠、溪水淙淙的祥和小镇。我们走在村间小道上,桥的对面走来一群小学生,他们是从村里出来要去镇上上学的,大约有三四十个。我不由的感叹,这村里的小孩子还挺多的,不像我们那,农村看不到几个小娃娃了,大家都不愿意多生,还是这里的人不错,家家生三四个。中国要缓解老龄化问题,大约要靠这些淳朴的人了。

小镇到处都是翠竹,很多个品种是我没见过的,还有很多新长出来的竹笋。想着炒竹笋吃,应该特别美味。这里的溪水特别清,下了雨后依旧非常清,清得让人忍不住想去喝几口。淙淙响的溪水,宁静平和,听的很治愈。空气中,到处弥散着清新的味道,有稻花、竹叶、青草、泥土、树木、百香果等多种交杂在一起的自然香味,是纯粹的山里气息。

小镇的房子也很有意思,都是几兄弟住在一起,建成类似联排别墅,以致于我看到几排房子以为是学校,不想是几户人家。房子多为依山而建,前面是个小广场,用来晒谷子、摆宴席、停车、孩子玩耍。因为地广,家家都养了很多鸡鸭,门前屋后种了很多果树、蔬菜,真是一个天然的农家乐的好去处。

小镇的饮食是地道的粤式风味,没有辣椒,以清淡为主。有两道饮食很特别,一个是白切鸡,一个是粥。

自家养的走地鸡,纯吃谷子长大的,味道非常鲜美,做成白切鸡后,更能吃出其中原汁原味的鲜味。当同席的人奇怪的看着我不沾酱料大吃白切鸡时,他不知道我是在品原味。上等的食材,最好的烹饪方式,就是最大程度的保持食材的原味。

喝粥,喝粥,喝粥,小镇早上都是喝粥,天天如此,就是婚礼期间的那两天早上也是如此。连喝了五个早上的粥后,我有点怕了,以致回来的当天晚上,饺子说吃了几天宴席太油腻了煮点粥喝,我立马条件反射的问为什么要煮粥?虽然后面我也喝了两大碗。

小镇婚礼

小镇村民都是在自家家里举办婚礼及婚宴。

这时,几兄弟房子盖在一起,住在一起的优势显现出来了。婚礼准备、宴席准备、招待客人,这些都需要人手,也需要场地。

宴席所需要的厨师、桌椅、碗筷、炊具这些,是外请专门帮人办酒席的团队来操办的。因为现场制作,所以饭菜格外的香,也特别的热闹。

婚房装饰,花车准备,接亲团队安排,接亲、祭拜、送入洞房,这些都是按照传统进行的。

有个小插曲的是,按照当地风俗,没结婚的姐姐在新娘进门,婚宴开始这段时间,是不能见新娘(弟媳)的,必须躲在一个比新娘更高的地方。以前平房时是躲在山上,好在饺子家是楼房,她和她妹妹可以躲在楼顶。

一听说要躲三四个小时,饺子叫苦了,不能观礼婚礼也就罢了,还被禁足楼顶这么长时间,也的确让人无聊和心烦的。

我说,楼顶风景好,视野好,正好有理由不用干活、忙上忙下的,可以悠哉悠哉的在楼顶喝茶聊天。饺子一听是不错哦,于是我们就在楼顶打造了一个临时的茶水间,一边喝茶吃零食,一边远望崇山叠翠的群山和村镇。后面,这个风水宝地被其他人发现了,于是小小的临时茶水间塞满了人。

晚上的婚宴大餐很丰盛,因为客人多,桌椅场地有限,于是吃起了流水席。这样,那天晚上我吃了两顿,喝了三顿酒,睡到第二天上午10点多还是迷迷糊糊的。

临时茶会

因为人生地不熟,听不懂小镇的方言,也因为我是个怕热闹的人,大部分时间我是坐在楼上房间里看书的。

于是大家得出,我是一个怕见生人的人,有点怪。

想想也是,当外面非常热闹,人来人往,很多客人来访,而我却坐在房间里看书出神,还不关上门,的确是个怪人。

饺子的妈妈见我这样,有点担心,问我:“明天来的客人会更多,你会不会害怕又躲在房间里不出来?”

“我有什么好怕的,来呀,反正我也不认识他们”。大家听后都笑了。

饺子的妈妈怕我待的闷,给我安排了一个看接水和烧水的活,后面我自己又给自己找了一份泡茶的工作。水接好烧好后,客人来喝茶的不多,大家也只坐一会喝一杯茶就去外面了,或去看婚房了,我这临时茶艺师大部分时间处于半失业状态。

于是我又回到房间看书去了。

看书看久了也挺烦的,村里的小道已经漫步过了,看到饺子她们几个吃完饭在二楼休息,我想干嘛干坐着,何不端壶茶上来,这样就在楼上办起了茶会。

本来只是休闲喝点茶,不想有客人来看到,于是成了一个小小的茶会,我又在楼上干起了茶艺师的工作。

这个国庆结婚的人很多,朋友圈基本都是晒图的。老家今年中秋的烟火晚会没去年热闹,捐款的人也不多,群里晒图晒视频的人很少,远没有往昔那般的热闹景象。我想,大约是今年都没赚到什么钱吧,也就提不起这个兴头劲了。

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