北京中科白癜风医学研究院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/有人的地方，就有江湖
人们舌尖上的江湖则是美食
一方美食，养育一方人
丰富多元的地域饮食文化
赋予了每个人独特的美食属性
每一道食物都有不一样的声音
中国陆地约万平方千米，水域面积达万平方千米，各种食材层出不穷，甚至连一个隐世小村落都有自己的饮食文化。
生活在广州的我们更是深谙饮食之道，不时不食、原汁原味，追求极致的鲜、甜、滑、嫩，吃福建人的梗由此诞生。
广州人挚爱白切鸡的鲜，如同柳州人喜爱螺蛳粉的臭，独特的酸笋臭味令人一秒上头，一口鲜香爽辣的螺蛳汤令人魂牵梦绕。
与之臭味相投的，还有老北京胡同里卖的一碗豆汁儿，没点勇气还真不敢尝试；翻滚的红汤锅，则能让重庆人涮上三天三夜。
天津街头扑鼻的煎饼香气，是每一个天津人割舍不下的早饭......中国的每一种美食都有自己独特的味道，等着你去探索。
现在就跟着中国电信5G视频彩铃，领略中国各地饮食文化之精粹，揭秘你属于哪一种「美食派系」。
魔系风味，并非来自「魔都」上海，而是来自老北京胡同里飘出的那阵酸馊味，没错，就是豆汁儿！
豆汁儿，深受乾隆皇帝喜爱，风靡中国三百多年。对于老北京来说，豆汁儿配上焦圈、咸菜就是灵魂美味，热腾腾一碗下肚，酣畅淋漓。
但对于第一次喝的人来说，那可是另一番滋味了，奉劝大家谨慎尝试，不然可能会像某朋友一样吐到了名牌包包里。
另一道评价两极分化的魔系风味，则出自钟爱酸辣的广西。
配菜丰富、酸辣爽口的螺蛳粉，因味道浓郁绵长的发酵酸笋，让广西人百吃不厌，也同样因为这一口酸笋，螺蛳粉得以「臭名」远扬，让无数人沦陷。
要说哪里的特色美食最「佛系」，自然要数天津煎饼果子。加炸油条，加海鲜，加各种秘制酱料…...一张饼皮成全所有口味，一口下去任督六脉都被打通。
别看煎饼果子只是随处可见的街边小吃，在天津人眼里也是有许多讲究的。
论正宗，一定是绿豆面皮和油条薄脆的搭配；论好吃，我只认自家楼下天津大叔做的（绝不接受反驳）。
说起平实却治愈、便宜又大腕的特色美食，当然少不了「面食之都」山西的大碗宽面。
曾听闻一句话「每个山西人都是面的雕塑家」，只要是来自山西的面食，都充斥着当地人对面粉的无限创造力，以及细水长流的生活智慧。
一个「辣」字，让人一下想起火锅店里腾腾热气、咕噜作响的红汤。遍地开花的火锅店，让麻辣火锅成了许多人饮食记忆里最浓郁的一笔。
但堪称一绝的，还得数重庆本地的麻辣火锅，闻一口，垂涎不已，尝一口，泪眼婆娑，但偏偏让你停不下来，越吃越痛快。
提到无辣不欢，必定有湖南的身影。
不同于重庆，湖南以鲜辣著称，红彤彤一片看着就让人冒汗的辣椒，却是湖南人餐桌上最常见也是最刚需的那一味。
吃辣的文化，随着岁月，流淌在湖南人的血液里，造就了湖南人刀刚火辣的性格，而柔性的一面，则孕育出让人捧在手心里的某颜悦色。
盐系，印象中是干净简单的清淡感，而山东的盐系，则是口味上实实在在的盐系。
以产盐大省山东为源地的中国传统四大菜系之一——鲁菜，主打的就是咸香口味。这其中最具代表性的，当属源于明末，盛于80年代的「神州第一奇」德州扒鸡。
这道「火车拉来的美食」，烟火中浸润着岁月的味道，鲜咸香嫩，一撕脱骨，肉嫩骨酥，吃过都说香！
古有云「上有天堂，下游苏杭」，杭州的水孕育出别具一格的美景、美人与美食。
杭州的美味是盐系的，像白开水里撒了一点点盐的清浅柔和，别有一番素雅气质之美。
一如那道龙井虾仁，舒展的茶叶有着最自然的青绿色，缀在新鲜透亮的粉色虾肉上，满目清新怡人，正映了那句「才下舌尖，又上心头」。
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「是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱」，走过很长的路，看过很多风景，尝过很多美食，方能品味人生百态，方知志之所向，心之所属。
四大美食派系，只是中国美食地图上的寥寥几笔，不妨点开中国Top50景点清单，细数你去过哪些地方，品尝过什么样的美食？
