今天突然想吃鸡肉，香菇炒滑鸡，还是白切鸡？还是酱油鸡？好像很久没吃葱油鸡了，那好吧，就做个葱油鸡吃，简易版的，既方便快捷，又有营养，小孩吃了叫明天还吃这个菜，成就感满满的。
需要准备的材料有简单。鸡肉，我选择新鲜的鸡腿肉，因为鸡腿肉多，骨头少，好下肉。葱头，姜，盐。
制作步骤如下：1.先把鸡腿洗干净，稍控水，让鸡腿的表面干，想快的话，可以用吸油纸吸掉多余的水份。2，鸡腿肉擦上一层盐腌20分钟，做这道菜，完全可以去做别的事，也不用在厨房被油烟熏
3，锅里放入适量的水，大火烧开。水开后，放入鸡腿，继续大火蒸20分钟。
4，蒸好之后，各种撕扯各种剁，总之就是把肉撕下来，方便入味就可以啦~
5，把葱头和姜一起放在炒锅里小火炖出香味，然后淋在撕好的鸡肉上就可以了。
简易版的葱油鸡做法就是这样啦，喜欢的朋友记得帮忙收藏和转发呦！感谢你的支持，喜欢我就点个
