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广东省西部简称“粤西”
主要包括湛江、阳江、茂名三个地级市
由于地域接近
粤西地区的风俗、饮食文化大多相似
而在广州的粤西人也不少
他们在这里工作、生活
也把家乡的美食带来了这里
那么在饮食文化大荟萃的广州
哪里可以找到正宗又好吃的粤西美食?
吃货妹就推荐下面这10家店啦!
01
阳江猪肠碌
阳江猪肠碌是粤西地区的传统小吃,据说是阳江四大美食之首,小到街边摊档,大道餐馆酒楼都能看到它的身影。
这家阳江猪肠碌虽然藏在江南西小巷里,一个比较隐蔽的地方,而且店面很小只有几平方米,不过慕名而来的人排成长长的队伍,绝对不会让你错过它。
这里卖的猪肠碌,是用粉皮包裹着炒粉和豆芽,河粉和豆芽现炒现卷,用粉皮裹上之后刷上猪油、铺上芝麻,然后再切段、加酱料,让人食指大动!
阳江猪肠碌
人均:9元