无鸡不成宴
珠海最美味的那碟“民间传奇”皮爽肉滑的白切鸡
尘世美古村落摇舌坊
老香洲民间传奇小吃店的名字
真正的珠海本地资深吃货们肯定听说过
那碟皮爽肉滑的葱油白切鸡
一直犹如“民间传奇”般在珠海吃货界中口碑相传
现在为了给广大食客全力打造最美丽的景致最美味的食品
在老店的附近新开设了这家尘世美古村落摇舌坊
传奇白切鸡！爽口猪手！白切莲藕！珠玑豆腐！姜蓉牛杂！
真正的民间传奇菜都在这里！还不快来试试！
作为骨灰级吃货的小明，很早之前就知道老香洲“民间传奇小吃店”的大名了！那碟那碟皮爽肉滑的葱油白切鸡在小明的记忆中绝对是珠海美味的一绝！最近得知“民间传奇小吃店”为了给广大食客朋友提供更好的就餐环境，全力打造最美丽的景致最美味的食品与食客们分享，在老店的附近新开设了一家叫“尘世美古村落摇舌坊”的新店！
↓↓↓↓↓
皮爽肉滑，肉质紧致不松散，食落特别有鸡味。——据说鸡在煮熟后需反复浸泡冷水方能达到这样的口感。鸡肉和鸡皮之间往往会凝结一层“啫喱”，这是鸡汁在低温下的结晶。
“尘世美”的传奇鸡好吃的秘方在于独家秘制那款花生油酱汁，配方绝对是最高级的商业秘密，在鸡肉上淋上生抽、秘制花生油酱汁和姜蓉香菜上桌，轻易就能赢得每位食客的芳心。
爽口沙姜猪手
爽口沙姜猪手吃起来清爽不腻，胶嫩弹牙。配上沙姜独特的香味，让口感顿时变得丰满起来，尝过一次这道沙姜猪手味道的人会对它深深的迷恋，再也忘不了它。
白切莲藕
白切莲藕是比较新颖的吃法，“尘世美”的莲藕都是通过精挑细选的，非常粉！绝对能拉丝！加上莲藕吸取了绿豆的清香，整道菜口感软硬适中，强烈推荐！
珠玑滑豆腐
豆腐是随着客家人的形成，由中原经过韶关、南雄、清远、梅州等地进入广东，烹饪技巧已各具特色，坊间还流传着乾隆下江南时爱上“红嘴绿莺哥”（就是在肉末豆腐上加些蒜叶和红椒丝而得名）的故事，这道“珠玑滑豆腐”的灵感正在于此，豆腐吃起来真的非常轻非常滑口，配上叉烧粒，蒜叶，红椒丝等制成的酱汁，美味十足，下饭一流！
传统椒盐虾
虾每只都非常饱满，用传统做法烹调出来的椒盐虾非常入味，作为下酒菜一流！
汁淋卧僧茄
小明觉得汁淋卧僧茄“这个菜名非常形象，这两只茄子看上去就像两名打柴归来的僧侣躺卧在大树边遮头休息。又长又饱满的茄子切开一半，放入肉末酱汁，也是非常美味呀！！
周师傅蒸丝瓜
这位”周师傅“灵机妙想，在蒜蓉清蒸丝瓜上面铺上一层薄薄的蛋清，吃起来更加清甜更加滑口，小明必须要点32个赞！！
主食：特色家乡捞河粉鸡汤饭
捞河粉其实也是“尘世美”这里的一道特色美食！用传统的家乡手艺捞出来的河粉又滑又入味，配上特制辣椒酱吃简直吃得不能停下来！老板！再来一盘！
这是一碗用浸好白切鸡后锅里的鸡汤来煮的饭！非常的香！每颗饭粒里面都散发出鸡香味！简直太好吃了！真是白饭都能吃上三大碗！思乡怀旧的人也称之为“妈妈的味道”！
其他美味菜式推荐
这里的美食当然不止小明上面推荐的这么少啦！——传统姜蓉牛杂！白鹭鸭鸠鸽煲！百年不变五花腩！京汁杂鱼扒！等等都是“尘世美”这里的招牌菜，各位吃货朋友根据自己爱好各自选择就是了！
小明友情提示：“尘世美”这里还可以斩料外卖点快餐的哦！走过路过的朋友们，要不要打包一只美味传奇白切鸡回家加菜吧！
尘世美古村落摇舌坊
“尘世美”完美的继承了旧店“民间传奇小吃店”的味道，而且整个环境更加舒适，还不停播放着一些经典的歌曲，能给人“视觉美、味觉美、听觉美”小明想，倒不如叫“三觉美”餐厅算了吧！传统滋味与古村风情在这里非常完美的融合，让人感觉回到70年前的老时光。其驰名白切鸡，秘制香油捞河粉、鸡汤饭、姜蓉牛杂等菜式，简直就是那个年代的代表作，亲切如妈妈般家里的味道。而且这里真是真正的价廉物美，性价比之高让你都有种不想在家做饭了的感觉，这里就是吃货们家里的饭堂嘛！
探店信息
店名：尘世美古村落摇舌坊
人均：30-40元
